Čierny čaj Assam

Čierny čaj Assam pochádza z rovnomennej oblasti severovýchodnej Indie, ktorá patrí medzi najznámejšie čajové regióny sveta. Assam je obľúbený pre svoju plnú, intenzívnu chuť, charakteristické sladové tóny a sýty, medenočervený nálev.

Vďaka svojmu výraznému charakteru je skvelou voľbou pre každého, kto má rád poctivý čierny čaj. Výborne chutí samotný, no svoje čaro má aj s kvapkou mlieka či citróna.

• - Obsahuje prirodzene sa vyskytujúci kofeín

Príprava

• - Množstvo: 1 čajová lyžička (cca 2–3 g) na 250 ml vody

• - Teplota vody: 95–100 °C

• - Lúhovanie: 3–5 minút